TALLER 1

REACCIONES DE COMPUESTOS CARBONILADOS

• Adición de cianuro de hidrógeno

• Adición de alcoholes

• Oxidación

• Reducción

• Halogenacion de cetonas

• Reacción con reactivo de grignard

Métodos de obtención

• Reacciones de oxidación de alcoholes

• Hidratación de alquilos

• Reducción de haluros de acilo

REACCIONES DE COMPUESTOS CARBOXILICOS

• ACIDEZ

• FORMACION DE SALES

• ESTERIFICACION

• FORMACION DE HALUROS DE ACIDO

• FORMACION DE AMIDAS

• REACCION DE SUSTITUCION AROMATICA

• HALOGENACION EN EL CARBONO ALFA

METODOS DE OBTENCION

• OXIDACION DE ALCOHOLES PRIMARIOS Y ALDHIDOS

• CARBONATACION DEL REACTIVO DE GRIGNARD

CONTENIDOS 4º PERIODO

1. Prueba 1 sobre reactividad quimica y métodos de obtencion de los compuestos carbonilados: aldehídos y cetonas.    15%
2. Prueba 2 sobre reactividad quimica y métodos de obtencion de los ácidos carboxilicos y la reactividad de los derivados de ácidos carboxilicos.     15%
3. Prueba 3 sobre conceptos básicos de la bioquímica: Biocompuestos: Glucidos, lipidos, protidos, enzimas y acidos nucleicos.   15%
4. Prueba 4. Rutas metabólicas: Metabolismo de biocompuestos.   15%
5. Blogger de quimica: Desarrollo conceptual y aplicativo en forma virtual.    30%
6. Actividades Experimentales sobre biocompuetsos.    10%

COMPETENCIAS

USO COMPRENSIVO DEL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO

Reconoce y aplica conceptos básicos, relacionados con el estudio de las propiedades químicas y métodos de obtencion en el laboratorio de los compuestos carbonilados, carboxilados y sus derivados: Anhídridos, esteres y Haluros de ácidos.    

EXPLICACIÓN DE FENÓMENOS

Identifica las características, composición, reglas y constitución de los compuestos que hacen parte de de la bioquímica.interpretando situaciones referentes a los compuestos orgánicos, teniendo como base el comportamiento y las aplicaciones de los carbohidratos, lípidos, proteínas, enzimas y ácidos nucleicos.

EXPLICACIÓN DE FENÓMENOS

Explica las estructuras y la nomenclatura de los carbohidratos, lípidos, proteínas, enzimas y ácidos.

INDAGACIÓN

Establecer relaciones de aplicabilidad entre la bioquímica y la vida cotidiana.